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こんにちは!!
藤沢のちーさなイタリアンでシェフ&店長をやっているkazuyaです!
これからお店の情報やイベント、お店の舞台裏なども【?】情報発信していきたいと思っています。
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2009年5月

2009年5月29日 (金)

いつもありがとうございます!常連さん&心の師匠のご紹介♪その①

この日は、お店がオープンして以来の常連の石川さんご夫婦と、
僕が幼少の頃からお世話になっている、
石松寿司の石井さんご家族が来店してくれました♪happy01

まず今回は石川時彦さん。

石川さんは、仏像や社寺建築の彫刻家penさん。

日本の代表的なお寺houseの修理や、デパートbuildingの個展開催で、全国を飛び回っている本当にすごい方なんです。
彫刻家 石川時彦
そう、石川先生です!

彫刻家さんというと、職人肌で、神経質そうなイメージがあるけど、石川さんはと~ってもホンワカしてて、温かい方です。

僕のブログを昔から(5年位前から別の所でブログを書いてました)
良く見てくれてるみたいで、家族ですら知らない事をお店で突っ込まれる事もしばしば!

いやぁ~ほんと、お恥ずかしい限りです(笑)happy01sweat01

来店してくれると、いつもご夫婦揃ってワインbarを片手に楽しそうにお喋りしてるのを姿を厨房から見てて、あ、理想のお二人だなぁ~って。

結婚19年目shineのお祝いで食事に来てくれたみたいです。

お店からのささやかな、ケーキbirthdayのプレゼントでお祝い♪

写真を撮られている時、お二人のみょーに硬い姿がなんか可愛らしい
(失礼な事言ってごめんなさいっ!)
と思っちゃいました。

いつまでもお幸せに!

横浜そごうで6月2日(火)~8日(月)まで石川さんの個展が開かれます。
横浜そごう「石川時彦木彫展」 

ぜひ温かい人柄の石川さんに会いに行ってみてください!!

次回は石松寿司の石井さんご家族をご紹介します!

2009年5月22日 (金)

疲れたぁ~

この日は遅くからの宴会のお客さんだったので、店を閉めた時間もなかなか遅い時間。ちょっと疲れましたぁwobbly

社内ボウリング大会soccerの打ち上げパーティーみたいです。

ボウリングで汗かいた後のビールbeerは、きっとおいしかったでしょうねぇ~。

後で俺も飲みたぁ~いい!!beerhappy01dash

でも、帰りに運転cardashしなくちゃいけないんで、飲んだら飲酒運転になっちゃうし。sad

最近お知り合いになったお店さんbuildingとこに、飲み飲みbarbeerに行きたいんだけどなぁ~~

なんか行きつけのお店を作ることにすごく憧れてて。happy01sweat01


行けるのはいつになることやら。

今週末の二次会をいただいてる、幹事の福島さんと新郎の田代さん。

お二人のお仕事は農業、

福島さんはトマト栽培

田代さんは葉ものや、フルーツなど。

藤沢の次世代を担う若手生産者さんshineたちなんです!!

そう!
まさしく、うちのお店とお付き合いさせていただきたい方たちなんです。

この間の打ち合わせの時には、採れたてキャベツをいただいちゃいました!

あざーす!happy01

告白するわけではないんですが、

ぜひぜひお付き合いをさせてくださ~い!って感じかな?

2009年5月11日 (月)

まったりと♪お休みの一日。

GWの代休でこの日はお休みhappy01

わーーい休みだ♪happy01

な~んにも予定無いけど♪

それがなんか嬉しい♪
【むやみやたらに♪マークが並びます事をご了承ください】(笑)

そうだ!
久しぶりに、家庭菜園の手入れ&苗植えでもしよう!!

やりましたよ、鍬を片手に持ちながら。

収穫終わったブロッコリーの太い幹や、トウがたって、まるで宙に浮いてるようなキャベツを処分してとりあえず土を均しておき、JAの直売所やホームセンターに直行!

今は、野菜の苗が豊富に出回るシーズン♪

ナスやトマトの苗から、京野菜、はてはイタリアのサンマルツァーノトマトの苗まで見ていてホント飽きないっっっ!

とりあえずプチトマトやハーブを買ってきました。

苗植えは明日やるつもり。rock

休みっていいよね!

ゆったりと心もリフレッシュできるからね☆happy01shine

母の日でした!

この日は母の日。shine

みんなどんなプレゼントpresentをあげたのかな?

僕の場合、いつも厨房の中で一日中、顔を付き合わせている母にいまさら言葉をかけるのもみょーーに照れくさいからhappy01sweat01ここだけに書いときます。

なにげに感謝してますよ、ホントに。

明日からGWの代休で2日間お休みをもらいます。note

特に予定は無いけれど、気持ちをリフレッシュして、またお店頑張ろう!って感じかな?

2009年5月 6日 (水)

なにげない発見!?

どういう風の吹き回しか、最近マメにブログ更新してるkazuyaです【笑】happy01sweat01

この日は、端午の節句。

せっかくのお祝い事の日なのに、一日中雨模様rainでした。

お越しのお客様、わざわざ雨の中のご来店ありがとうございます!!happy01

来て頂いたお客さんも、男の子を囲んでのご家族連れが多かったですね。

お孫さんの様子を嬉しそうに見ている、おじいちゃん、おばあちゃんの笑顔が印象的でした。


『家族』


日常の


空気のような


何気ない存在


あたりまえの事すぎて


普段はその大事さを忘れてしまいがちだけど


必ず無くてはならないもの


子供の頃はその意味に気が付かなくても


年を重ねるごとに


ふと気が付く瞬間


その想いの意味を分かった気がする


とりあえず言っとく


ありがとう



2009年5月 5日 (火)

藤沢ホテルとのコラボ企画スタート!!

GWも残りあと2日!

考えてみれば、不況の影響で生産調整もあって、13連休なんていう長い長いお休みを取らなくちゃいけない人もいたりsad、土日祝日高速料金1000円の恩恵にあやかろうと、高速道路はどこも記録的大渋滞carrvcarcarrvcarcarrvcarcarrvcarbusrvcarcarbusだったり、豚インフルエンザが世界的に大流行wobblyして、大騒ぎになった【なっている】り、何かと話題が多いGWではありました。

で、お店ですか?dog

なんかこんな感じじゃ忘れられちゃうんじゃ!sleepyなぁんて思ってましたけど、

おかげさまで、たくさんのお客さんにご来店いただきましてありがとうございます!!happy01

もうやるだけやったれぇぇ~!!punchdashdash
気分で今年はとにかく前に突き進んでいますimpact【笑】

5月からは、近くの藤沢ホテルbuildingとのタイアップ企画

『タントタントディナー付宿泊プラン』
がスタートしました!!

鎌倉や、江ノ島方面に観光する時や、湘南のビジネスの拠点になっている人気のホテルです。

藤沢に観光に来られた時には、この藤沢ホテルのプランを使ってくださいねーー♪

しっかり宣伝しちゃいましたhappy01sweat01【笑】

2009年5月 3日 (日)

HAPPY WEDDING!!

この日は年明け早々から予約してくれていた賢さん、喜実さんの60名の二次会パーティーbirthday!!

予約してくれてから当日まで何回か打ち合わせの機会があったけど、こんな楽しい打ち合わせは初めて!!っていう位のノリのいい二人♪happy01happy01

二人の関係が絶妙なんですねぇ~。

ボケと突っ込みというか【笑】
当日もまたイベント盛りたくさんの楽しい二次会でした!!

だって入場の時からコレ↓だし。

途中、ゲーム大会用のCDが見当たらなくて出来ないなどちょっとハプニングもあったけど、楽しい二次会に感じていただいたと思います。

二次会って特に力が入ります!!

だって絶対に喜んでもらいたいからねっ!☆happy01

力が入りすぎて、しょっちゅう空回りもするけど【汗】despairsweat02

この後も、ありがたい事に、二次会の予約さんが重なっています!

また楽しい時間を作るお手伝いを、少しでも出来るように。shine

あらためて、賢さん&喜実さん、ご結婚おめでとうございます!!

いつまでも漫才コンビのようなscissors【笑】明るい家庭を作っていってください!!


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