プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

こんにちは!!
藤沢のちーさなイタリアンでシェフ&店長をやっているkazuyaです!
これからお店の情報やイベント、お店の舞台裏なども【?】情報発信していきたいと思っています。
皆さんお待ちしています!!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2010年2月 | メイン | 2010年4月 »

2010年3月

2010年3月27日 (土)

みなさんお疲れ様でした♪

春はお別れの季節shine

そしてまた新しいスタートの始まりです!!rock



皆さんそれぞれの思いがきっとあるでしょうね~。confident

2010年3月20日 (土)

とっても嬉しい♪お客様

週末の午後の昼下がり、

とっても嬉しいお客さんがお店に遊びに来てくれました。happy02

昨年の3月、ウチで二次会birthdayパーティーをしてくれた

ゆうきさんとありささんご夫妻です!

9ヶ月になる、さなちゃんhappy02も一緒です。

お話してて、あの時の様子が思い出されてきます。

ウチで式をしてくれたご夫婦の幸せそうな姿を見る事が出来て

ほんと嬉しい限りです♪

ゆうきさんとありささんのように、今まで二次会を開いてくれたお客さんが、たまにお店を訪ねてくれます。

その時改めて思うんです。

お客様にとってのかけがえのない時間をお作りしてるんだなって。

責任重大ですよね。rock

今週も二次会をいただいております。

『幸せの時間作り』

それを胸にしまいながら・・・

2010年3月15日 (月)

まったりのんびりと・・・

今日は週に一度のお休みの日。

日ごろの時間を忘れて、のーんびりと過ごした一日です。catface


時間にとらわれずに過ごす時間って本当に貴重!

ゆっくりと買い物や映画を見て、家族と過ごす時間。

日ごろのあくせくした気持ちがすーーっとどっかに飛んでいったような、そんな気分♪shineshinehappy02shineshine

明日からまた一週間の始まり。

歓送迎会のシーズンの本番!

気を引き締めてがんばります!!rock


2010年3月11日 (木)

大荒れでした

今日も一日お疲れ様でした!bleah

ていうか、いつもこのブログ書く時間で言うと

『昨日』の事になっていますけどねcoldsweats01・・・

昨晩からの大荒れの天気typhoon、すごかったです!

店先の国旗の紐が切れ、植木は倒れる始末。

鎌倉の鶴岡八幡宮では、樹齢1200年の国宝樹が倒れてしまったそうです。

季節の移り目だからでしょうか。

そんな事もあってかどうか、お店の方は空いてましたねぇ~。

平日の方はまだまだ空きがありますのでご来店お待ちしています。paper>

2010年3月 8日 (月)

冬に逆戻り???

お義父さんの畑に行って、明日お店で使うほうれん草の収穫。


それにしてもなんなんでしょう、この寒さ!bearingdash

さぶ~っっっいっ!!dash


まるで冷凍庫の中にいるよう。shock

でもそのお陰で、ほうれん草は甘みがグンと違うからねっ!

寒さにも感謝!

でもやっぱり寒っ!

後で先週のパーティーもアップしまーす。

2010年3月 3日 (水)

花菜ガーデン誕生!

お店を始める前までは特にお花tulipとか好きだったわけじゃないんですけど、
店先の植え込みやプランターに、お花や雑貨を飾ったりしているうちに、興味を持つようになった私。catface
僕が住んでいるすぐ近くに県の大きなお花の大型施設が出来たというので、休みの日、下のチビを連れて散歩代わりに行ってきました♪car

施設の名前は
『花菜ガーデン』*花菜と書いて(かな)と読みます
すっきりとした外観です。個人的にはもう少し遊び心があってもよいのかも~。coldsweats01
実は本当の目的は他にもあって、一緒に併設されている野菜の大型直売所に行く事だったんですが、こちらのオープンはまだなのでした。残念!!!despair
早く出来ないかな~
入口付近。天井部分のストライプ模様などの建物へのこだわりも。
入り口横に、地元の名産品などを使ったオリジナル商品を売る売店や、レストランなどがあります。今度お世話になる農家さんや八百屋さんなどがタイアップして始めた新企画コーナーなどもありました。good
通路には可愛い植え込みも。

東京ドーム3,5個分の敷地というだけあって、とにかく広い!impactまだ季節的に花が付いてないという事もあって、まだちょっと殺風景かな~。
『公園に遊びに行くよ~♪』って連れてきた(連れ出した)ウチのチビ。始めは『すべり台どこ?』なんて言ってたけど(そんなの無いです)coldsweats01広いのが気に入ったらしく、とにかく走り回る!!dashチビには花なんてまったく眼中に無いらしい。でもとっても楽しそう♪
ふと見ると、バラの名前に『ティラミス』の文字が。良く見ると他にも『エスプレッソ』や『カフェオレ』なんて名前が。
併設の建物には、パソコンや模型を使った紹介コーナーや、図書コーナーなどもありました。途中から外の風が強くなってとても寒くdash、この中がとても快適でした。

3時間位いたうち、ほとんどの時間チビの追っかけに振り回されてたような・・・なんか疲れたぁ~。wobblyでも気分的にリフレッシュ出来た気が。
とにかく広い!

催し物予定を見ると、これから有名な料理研究家の教室などいろんなイベントがあるみたいです。
近くにイチゴ狩りの施設なども出来るみたいなので、お花が好きな人はもちろん、家族でカップルでのんびりピクニック気分なんてのもいいかもしれませんね。
また一週間の始まりだーー!!

2010年3月 1日 (月)

いよいよ3月です!

今日も一日お疲れ様ですwink

週末はたくさんのご来店ありがとうございました!
この不景気の時に感謝感謝です♪happy02

結婚式の二次会あり、
送別会あり、
誕生日祝いあり、
結婚記念日ありの記念日づくしのお店でした~。
お客さんの大事な時間を過ごす場所に選んでもらいありがたいです!



そのお返しに、絶対気分良く過ごしていただかないとねっ!☆good


いよいよ3月。

2月があっという間に終わり
(ほんと28日までしかないと、いろんな意味で大変っ!!】

『春』!!のスタートです!
3月はお店にとって12月についで忙しい月です。

気分も新たにスタートだーーー!

記念日イタリアン タントタント のサービス一覧

記念日イタリアン タントタント