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藤沢のちーさなイタリアンでシェフ&店長をやっているkazuyaです!
これからお店の情報やイベント、お店の舞台裏なども【?】情報発信していきたいと思っています。
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2011年9月

2011年9月18日 (日)

もうすぐ

9月に入ったのに暑い日sunが続いています。

昼間なんか、夏の時よりさらに蒸し暑くなってる気が。bearing

それに昼と夜の寒暖差も結構大きい~

そんなこんなで結構僕の周りでも風邪をひいてる人wobblyが多いので、

皆さんも体調管理には気を付けましょう!


お店の食材の話。

市場でも秋野菜が、少しずつですが増えてきました。


市場だけだと野菜が揃わないので、いろんな所に出没して野菜巡りしてますけど、意外と自分が知らないだけで、近所でも変わった野菜作られてる方がいるんですよね。wink

通勤途中の車の中から近所の野菜の無人販売所を見つけふと見ると、

バターナッツやら、朝鮮ズッキーニを発見!

次の日も覗きに行ったら、生産者のおじさんがいたので話込んじゃいました♪

いろんな野菜にチャレンジしてるらしいです。

そんなお野菜たちをハロウィン仕様にしました♪

顔がまだ出来ていないんで、スタッフに作らせよっと。

2011年9月 3日 (土)

お祝いレストラン

9月になりました。


9月最初から台風なんておまけが付きながらも、たくさんのお客様に来ていただき本当にありがたい事です。

この日の夜は送別会のお客様とWお誕生日のお客様のサプライズ。

先に送別会のお客様。

「お疲れ様でしたー!」

のスタッフの掛け声の後に続いて他のテーブルからも拍手が。

次はお誕生日のBGMと共に、お二人のお客様童子のハッピーバースデー♪

今度はお返しとばかりに先ほどの送別会のテーブルから大きな拍手&口笛までも!

もうお客様も大盛り上がり!!


仲良くハッピーバースデーを歌ってました!

中には踊っていたお客様も!


写真、お客様のプレゼント用しか撮らなくてありませーーんすみません!!


代わりに別の時のでお茶濁し(笑)

幸せの場っていつみてもいいもんです。

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